菜の花は咲いたら食べられない? 結論から言うと、 食べられるか食べられないかで言うならば、菜の花は花が咲いても食べることはできます。 ただし、 菜の花は花が咲くまでが食材として美味しい期間 だとも言われています。菜の花は花が咲いても食べられるという主張1 菜の花は花が咲いていても食べられます! そのように主張する人は、 軸の部分に縦のシワが入っていなければ、 全体的に縮んでいなければ、 問題なく食べることができるという見解 です。花が咲いていても問題はなく食べられるみたいですよ!(゚д゚) ただ、花が咲くにつれて菜の花全体が 硬く苦みが強くなってくるので、 つぼみの時期 の菜の花が 一番おいしく食べられるということのようです(^^) だからスーパーでも
アブラナ科の花は 食べられるらしい れいちゃんのお庭散歩 番外編