ピーマンの香気成分は主に「2isobutyl3methoxypyrazine」と呼ばれるピラジンの一種とされています。ピラジンには多くの種類が存在し、他の野菜にも含まれています。 ※4 苦味の比較 一般的なピーマンに比べ、『こどもピーマン』の苦味は少ない(下図①参照ピーマンの健康美容効果倍増の食べ合わせ ピーマンかつお節 ピーマンのビタミンcがかつお節のタンパク質の吸収を促し、免疫力を高める効能が期待できます。 ほかの栄養素が合わさることで、体作りに貢献します。 おすすめレシピ:ピーマンおかか和え無料イラストみさきのイラスト素材商用利用可能/加工ok ♪ ♪ ♪ 野菜4 ♪ 野菜(食材)のイラストです。なす、ピーマン
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